ชวนร่วมงาน อาหารถิ่นโคราช ปะทะ อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด” ชูเมนูเด็ดร้านดัง ผัดหมี่โคราช ไก่กะเต็ดโนนไทย ทอดมันบ้านปรางค์

ันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 17.00 น. ที่ลานกิจกรรมศูนย์การค้าเดอะมอลล์โคราช อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา นายสมเกียรติ วิริยะกุลนันท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา นายสุทธิศักดิ์ พรหมบุตร พาณิชย์จังหวัดนครราชสีมา นางแสงเพชร ลำไธสง วัฒนธรรมจังหวัดนครราชสีมา และ นางรุ่งทิพย์ บุกขุนทด ผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานนครราชสีมา

ร่วมกันแถลงข่าว กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวอาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด” โดย จังหวัดนครราชสีมา ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานนครราชสีมา ศูนย์การค้าเดอะมอลล์โคราช สำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครราชสีมา สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนครราชสีมา มหาวิทยาลัยราชภัฎนครราชสีมา ภาครัฐและเอกชน ผู้ประกอบการร้านอาหาร และโรงแรมในจังหวัดนครราชสีมา

 

 

 

 

 

 

 

ร่วมกันผนึกกำลังจัดงาน อาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด” ณ บริเวณ Mall Parc ชั้น 1 ศูนย์การค้าเดอะมอลล์โคราช อำเภอเมืองนครราชสีมา เชิญทุกท่านร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อย อาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเลตะวันออก “โคราชแซ่บ x ทะเลซี้ด” งานเทศกาลอาหารที่รวบรวมสุดยอด เมนูพื้นถิ่นจากโคราช และความสดอร่อยของอาหารทะเลจากภาคตะวันออกมาไว้ในที่เดียว

โดยไฮไลท์พบกับเมนูเด็ดจาก ร้านดัง อาทิ ผัดหมี่โคราช, ไก่กะเต็ดโนนไทย, ทอดมันบ้านปรางค์, โคดำลำตะคอง, อาหารทะเลสดใหม่จากภาคตะวันออก กุ้ง ปลาหมึก แมงกะพรุนย่างไฟ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด, อาหารทะเลแห้ง อาหารทะเลแปรรูป น้ำปลาแท้ ตราหอยเป๋าฮือ และอีกมากมายให้ลิ้มลอง

 

นางรุ่งทิพย์ บุกขุนทด ผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานนครราชสีมา เปิดเผยว่า กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว อาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด”  ซึ่งจัดขึ้นภายใต้ โครงการตามแผนตลาดของ ททท.สำนักงานนครราชสีมา ประจำปี 2568 โครงการ F4 Korat ภายใต้แนวความคิด “โคราชเที่ยวได้ทุกวัน” มุ่งเน้นการนำเสนอความหลากหลายและคุณค่าพิเศษของจังหวัดนครราชสีมา

การจัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว อาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด” จึงเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ช่วยต่อยอดจากเป้าหมายของโครงการ F4 Korat (ด้านอาหาร : Food) เพื่อสร้างประสบการณ์การเดินทางท่องเที่ยว ส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจของพื้นที่ โดยการนำเสนอจุดเด่นของจังหวัดนครราชสีมา ผ่านอาหารถิ่น สร้างภาคีเครือข่ายด้านการท่องเที่ยว พันธมิตรด้านการท่องเที่ยว ทั้งภาครัฐและภาคเอกชน ในการส่งเสริมการเดินทางท่องเที่ยว เพิ่มจำนวนนักท่องเที่ยวสู่พื้นที่ จังหวัดนครราชสีมา ก่อให้เกิดรายได้จากการท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น

 

 

 

 

 

 

สำหรับงาน อาหารถิ่นโคราช X อาหารทะเล “โคราชแซ่บ ทะเลซี้ด” จะจัดขึ้นในวันที่ 7-9 มีนาคม 2568เวลา 11.00 21.00 น. ตลอด 3 วัน
ไฮไลต์ภายในงาน:
• โซน “อาหารถิ่นโคราช” รวมเมนูพื้นเมืองรสชาติเข้มข้นที่หาทานได้ยาก
• โซน “ซีฟู้ดสดจากทะเล” ยกขบวนอาหารทะเลสด ๆ มาปรุงเสิร์ฟถึงที่
• การปรุงเมนูเด็ดจากวัตถุดิบไก่โคราชและกุ้งทะเลสดๆ “จานเด็ด ปะทะ จานเดือด” โดยเชฟชื่อดัง/ร้านอาหาร
• การแสดงดนตรีโปงลาง “สายแนนลำตะคอง” การแสดงวงเดอะฮอบเปอร์, ดนตรีโฟล์คซอง
• สินค้าโปรโมชั่น “นาทีทอง” กุ้งตัวละบาท
• กิจกรรมช็อป ชิม ชิล กับสินค้าท้องถิ่น และของฝากมากมาย
• โปรโมชั่นร่วมกับสถานประกอบการโรงแรมในเขตเมืองนครราชสีมา (ผู้ที่เข้าพักในโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการ) รับคูปองส่วนลด ช็อป ชิม สินค้าภายในงาน อีกด้วย